محققان علوم پزشکی در دانشگاه ادینبورگ اسکاتلند اعلام کردند نوشیدنی های گازدار ، کیک ها ، بیسکوییت ها ، چیپس و دسرها ، احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می دهند.
محققان با بررسی عوامل خطرزایی همچون تغذیه ، سطوح فعالیت بدنی و سیگار کشیدن در اسکاتلند دریافتند این مواد غذایی ، در ایجاد زمینه ابتلا به سرطان نقش مهمی ایفا می کنند.
محققان می گویند رژیم غذایی سالم ، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و راست روده را کاهش می دهد.
به گزارش پایگاه خبری یورک الرت در اینترنت ، دکتر اوروپی تئودوراتو و همکارانش می گویند ما دریافته ایم که با گسترش فرهنگ تغذیه صحیح می توان خطر ابتلا به سرطان های گوارشی را کاهش داد و در مقابل ، می توان با تغذیه غلط ، این احتمال را بالاتر برد.
هنگامی که سلول‌ها توانایی تقسیم و رشد عادی خود را از دست می دهند این موضوع منجر به تسخیر، تخریب و فاسد شدن بافت‌های سالم می شود و در نهایت ، سرطان ایجاد خواهد شد.
از اجتماع این سلول‌های سرطانی و تخریب سلول‌های بافت‌های سالم توده ای به نام تومور ایجاد می‌شود.
اگر تومور به لایه‌‌ای محدود ختم شود و به سایر بافتها و ارگانها سرایت نکند تومور خوش خیم (غیرسرطانی) است و اگر تومور گسترده شده یا به طور بالقوه قابلیت پخش شدن و احاطه کردن سایر بافتها و ارگانها را داشته باشد بدخیم یا سرطانی نامیده می‌شود.
برخی از شکل های سرطان متاستاز (Metastasize) می‌کنند به این معنی که خصوصیت تهاجمی پیدا کرده و به سایر بافت‌های بدن، عمدتا از طریق خون و لنف، سرایت می‌کنند و تومورهای جدیدی را ایجاد می‌کنند.
بیش از یکصد نوع سرطان شناسایی شده است و این سرطان ها در هر قسمتی از بدن می تواند تظاهر پیدا کنند.
مرگ ناشی از سرطان در سال دو هزار و پنج ، هفت میلیون و ششصد هزار نفر بوده است که سیزده درصد از کل پنجاه و هشت میلیون مرگ در سراسر جهان را به خود اختصاص می دهد.
بیش از هفتاد درصد از تمام مرگ های ناشی از کانسر در کشورهای کم درآمد یا با در آمد متوسط اتفاق می افتد .
منبع:http://www.iribnews.ir
نوشته تغذیه ناصحیح ، خطر ابتلا به سرطان روده را افزایش می دهد اولین بار در ماه بانو پدیدار شد.
